Cocina Molecular: Fundamentos sobre las técnicas utilizadas
FAMÍLIA: HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN Y TURISMO Área: COCINA Duración: 30 Horas Modalidad: ONLINE Contenidos adaptados a Certificado de Profesionalidad – Curso 100% Bonificable por la empresa Objetivos: Este Curso COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS…