Descripción
CURSO DE ESPECIALIZACIÓN
Objetivos
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de actividades de floristería, dentro del área profesional jardinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la realización y montaje de escaparates y exposiciones en la sala de ventas de una floristería.
Contenidos
UNIDAD FORMATIVA 1. RALIZACIÓN Y MONTAJE DE ESCAPARATES Y EXPOSICIONES EN LA SALA DE VENTAS DE UNA FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MONTAJE DE ESCAPARATES CON FINES COMERCIALES.
- Escaparate:
- – Concepto.
- – Características.
- – Requisitos.
- – Criterios estéticos (iluminación, color, mobiliario, elementos auxiliares, entre otros).
- – Materiales.
- Fases de planificación de la realización de escaparates.
- – Interpretación de bocetos (escalas, medidas, proporciones, entre otros).
- – Elementos auxiliares (etiquetas, carteles temáticos, carteles de precio, entre otros).
- Campañas comerciales
- – Tradicionales (fiestas locales).
- – Temáticas (Navidad, San Valentín, Día de las Madres, entre otros).
- Montaje de escaparates
- – Técnicas de montaje.
- – Secuencia de realización.
- – Limpieza y mantenimiento (necesidades de riego, reposición de productos, entre otros).
UNIDAD DIDÁCTICA 2. MONTAJE DE LA ZONA DE VENTAS DE LA FLORISTERÍA
- Zona de ventas.
- – Concepto.
- – Características.
- Criterios de implantación y exposición del producto.
- – Zonas frías y calientes.
- – Promociones, productos estacionales y permanentes.
- – Zonas interiores y exteriores.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE MEDIDAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y MEDIOAMBIENTALES RELACIONADAS CON EL MONTAJE DE ESCAPARATES Y EXPOSICIONES INTERIORES.
- Riesgos de caída al mismo nivel, riesgo eléctrico, caídas de objetos de manipulación, riesgos ergonómicos, entre otros.
- Riesgos relacionados con la contaminación (gasto energético, generación de residuos, productos de limpieza, disolventes, entre otros).
