HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN Y TURISMO
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Técnico Profesional Recepcionista de Hotel
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UF0038 Aprovisionamiento y Organización del Office en Alojamientos
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UF0039 Limpieza y Puesta a Punto de Pisos y Zonas Comunes en Alojamientos
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UF0040 Atención al Cliente en la Limpieza de Pisos en Alojamientos
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UF0041 Organización del Servicio de Pisos en Alojamientos
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UF0042 Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo
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UF0045 Procesos de Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos
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UF0047 Decoración y Ambientación en Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos
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UF0048 Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento
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UF0049 Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo
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UF0050 Gestión de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios de Alojamientos
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UF0052 Organización y Prestación del Servicio de Recepción en Alojamientos
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UF0054 Aprovisionamiento de Materias Primas de Cocina
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UF0055 Preelaboración y Conservación Culinaria
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UF0056 Realización de Elaboraciones Básicas y Elementales de Cocina y Asistir en la Elaboración Culinaria
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UF0057 Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
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UF0058 Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio
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UF0059 Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante
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UF0061 Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápida en el Bar
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UF0062 Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering
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UF0064 Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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UF0065 Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y Caza
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UF0069 Elaboraciones Básicas de Repostería y Postres Elementales
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UF0071 Cocina Española e Internacional
