HOSTELERÍA, RESTAURACIÓN Y TURISMO
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La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo. VTP
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La planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas.
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Las fuentes de informacion turisticas
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Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos
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LOGÍSTICA EN LA COCINA: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. HOTR051PO
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Maitre
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Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de cremas y rellenos
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Manipulación y clasificación de residuos procedentes de servicios de catering en la zona de lavado
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Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales. MF1045_2
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Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales. VTP
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Maquinaría y equipos básicos de pastelería
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Marketing turístico
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Marketing Turístico
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Masas y pastas de múltiples aplicaciones
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Materias primas culinarias
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Materias primas en la preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
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Materias primas en la preelaboracion y conservaciòn de vegetales y setas
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MF0255_1 Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación Culinarios
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MF0257_1 Servicio Básico de Restaurante-Bar
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MF0258_1 Aprovisionamiento, Bebidas y Comidas Rápidas
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MF0259_2 Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
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MF0260_2 Preelaboración y Conservación de Alimentos
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MF0261_2 Técnicas Culinarias
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MF0262_2 Productos Culinarios
